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Confitures et gelées
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- Nombre de pages62
- PrésentationBroché
- Poids0.175 kg
- Dimensions16,5 cm × 20,0 cm × 0,5 cm
- ISBN978-2-01-621113-7
- EAN9782016211137
- Date de parution11/06/2008
- CollectionPetits pratiques. Cuisine
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeEric Fénot
Résumé
Offrez-vous des instants de douceur autour de bonnes confitures et gelées faites à la maison. Confiture de fraises, d'abricots ou de pêches blanches, marmelade d'oranges, gelée de mûre ou de cassis, chutney à la tomate ou au piment d'Espelette... Plus de 40 recettes pour retrouver les parfums nostalgiques de notre enfance. Les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement précisés. Des conseils et des variantes viennent vous aider à réussir ou à décliner en un clin d'œil toutes vos recettes !
