Choux charlotte et millefeuilles

Par : Thomas Feller-Girod, Catherine Moreau, Nicole Seeman
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  • Nombre de pages190
  • PrésentationBroché
  • Poids0.385 kg
  • Dimensions14,4 cm × 17,5 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-01-230309-6
  • EAN9782012303096
  • Date de parution12/01/2011
  • CollectionBon app'
  • ÉditeurHachette
  • PhotographePhilippe Vaurès-Santamaria
  • PhotographeRina Nurra

Résumé

Plus de 100 recettes et variantes de desserts crémeux et délicieux. Retrouvez tous les grands classiques mais également des recettes originales ou salées pour surprendre vos invités et vous faire plaisir !
Le petit manuel des sauces
Anne Cazor, Thomas Feller-Girod
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