Petit précis des sauces et marinades
Grand Format
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Chocolat. Coffret : 1 livre et 4 ramequins
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- Nombre de pages92
- PrésentationCoffret
- Poids0.78 kg
- Dimensions19,0 cm × 12,5 cm × 6,5 cm
- ISBN978-2-01-238222-0
- EAN9782012382220
- Date de parution28/09/2011
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographePierre-Louis Viel
Résumé
40 recettes autour du chocolat pour retrouver toutes les saveurs de cet aliment gourmand. Des crèmes et des mousses à préparer dans les 4 ramequins présents dans le coffret, et plein d'autres recettes pour tous les fondus de chocolat !
