Chimie : Les techniques de laboratoire - Purification et analyse des composés organiques

Erika Bourguet, Christophe Augé

Ellipses Marketing
Broché
Paru le : 03/07/2008

Manuel pratique pour tous les étudiants scientifiques ou en pharmacie appelés à travailler à la paillasse et pour tous ceux qui y exercent leur activité...

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professionnelle. Pour leur apporter une aide efficace, il regroupe toutes les informations nécessaires pour une bonne compréhension des techniques de laboratoire, notamment en chimie organique. Les notions les plus importantes sont explicitées dans des chapitres successivement consacrés aux méthodes qui permettent d'isoler, de purifier et de caractériser un composé chimique : recristallisation, extraction, distillation, travail sous atmosphère inerte, chromatographie, mesures physiques. Un dernier chapitre rappelle les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans un laboratoire et aide à la présentation d'un rapport. L'ouvrage est synthétique, simple et pratique pour guider l'étudiant dans son apprentissage et le technicien dans l'exercice d'une bonne pratique quotidienne.

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Sommaire

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- La recristallisation
- L'extraction
- La distillation
- Le travail sous atmosphère inerte
- La chromatographie
- Les mesures physiques
- Au laboratoire

Fiche technique

Date de parution : 03/07/08
Editeur : Ellipses Marketing
Collection : technosup
ISBN : 978-2-7298-3871-3
EAN : 9782729838713
Présentation : Broché
Nb. de pages : 154 pages
Poids : 0,34 Kg
Dimensions : 17,5 cm × 26,0 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Erika Bourguet

Erika Bourguet est Maître de conférences à la Faculté de pharmacie de l'Université de Reims. Elle participe à des programmes de recherche sur la synthèse totale de produits naturels d'origine marine et la conception d'inhibiteurs d'enzyme à visée antitumorale. Christophe Augé exerce une double compétence de pharmacien et de scientifique en tant qu'enseignant en chimie organique à l'Université de Sherbrooke au Canada.

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