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Champignons comestibles

Par : Guillaume Eyssartier
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  • Nombre de pages56
  • PrésentationBroché
  • Poids0.106 kg
  • Dimensions10,0 cm × 13,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-03-586908-1
  • EAN9782035869081
  • Date de parution08/08/2012
  • CollectionLes mini Larousse
  • ÉditeurLarousse

Résumé

Une sélection des 23 meilleurs comestibles parmi les espèces les plus courantes et les plus faciles à reconnaître. Apprenez, grâce à ce mini-guide, où et à quelle époque les trouver, et comment les identifier sans risque. Avec quelques suggestions pour les cuisiner.