Champérard 2008 - Guide gastronomique France

Marc de Champérard

Plon
Broché
Paru le : 11/10/2007

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Fiche technique

Date de parution : 11/10/07
Editeur : Plon
ISBN : 978-2-259-20737-9
EAN : 9782259207379
Présentation : Broché
Nb. de pages : 1008 pages
Poids : 0,925 Kg
Dimensions : 15,0 cm × 23,0 cm × 3,6 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Marc de Champérard

Marc de Champérard est un hédoniste. Ce militant du plaisir à table se bat pour que son guide symbolise un jardin gourmand d'Epicure où se croisent, se côtoient le cuisinier méconnu mais indispensable, le meilleur des restaurants, l'adresse simple, abordable, sincère donc incontournable, mais aussi le boulanger d'anthologie, l'authentique charcutier, les producteurs vrais, les produits d'exception... Notre bonheur, notre plaisir autour d'une table, c'est le but de son guide.

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