CAP Services Hôteliers 1e Année - Technologie des Services Hôteliers, Technologie de Restaurant, Hygiène professionnelle ; Version professeur

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Jean-François Augez-Sartral - CAP Services Hôteliers 1e Année - Technologie des Services Hôteliers, Technologie de Restaurant, Hygiène professionnelle ; Version professeur.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/09/2002
  • Editeur
  • Collection
    Formation par alternance BEP
  • ISBN
    2-85708-348-3
  • EAN
    9782857083481
  • Présentation
    Broché
  • Poids
    0.42 Kg

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