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C'est moi le chef !. Les hommes à l'assaut des fourneaux

Par : Jean-François Mallet
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  • Nombre de pages256
  • PrésentationRelié
  • Poids1.635 kg
  • Dimensions21,9 cm × 28,5 cm × 2,6 cm
  • ISBN978-2-03-586525-0
  • EAN9782035865250
  • Date de parution19/10/2011
  • ÉditeurLarousse

Résumé

Portraits d'hommes en cuisine : leur inspiration, leurs habitudes, leur matériel, leurs produits préférés... 100 recettes 100 % masculines (25 recettes de tous les jours de tous les jours, 25 recettes d'extérieur, 25 recettes de « grand chef », 25 recettes de chef pâtissier)

A propos de Jean-François Mallet

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