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Brochettes

Par : Sylvie Girard-Lagorce
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  • Nombre de pages64
  • PrésentationBroché
  • Poids0.26 kg
  • Dimensions19,5 cm × 19,5 cm × 0,6 cm
  • ISBN2-263-03783-7
  • EAN9782263037832
  • Date de parution12/05/2005
  • CollectionVariations gourmandes
  • ÉditeurSolar
  • PhotographeJean-Marc Wullschleger

Résumé

30 recettes de brochettes, issues de tous les continents pour varier les plaisirs : associations de saveurs sucrées et salées, poissons marinés, viandes agrémentées d'épices et d'aromates, sauves inventives, fruits à foison composent de délicieux plats... pour toutes les occasion, tous les goûts, toutes les envies !