Boucherie !. Recettes de viandes à partager

Name: Boucherie !
Price: 15 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Valéry Drouet
ISBN: 978-2-317-00130-7

Par : Valéry Drouet

Formats :

E-book - ePub

8,99 €

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages139
PrésentationBroché
Poids0.68 kg

Dimensions19,5 cm × 25,2 cm × 1,8 cm
ISBN978-2-317-00130-7
EAN9782317001307
Date de parution18/10/2013
ÉditeurMango
PhotographePierre-Louis Viel

Résumé

Boeuf, agneau, veau, cochon et produits tripiers, découvrez 60 recettes pour toutes les viandes et tous les morceaux, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Boeuf laqué aux oignons, travers de veau miel-citron vert, épaule farcie aux fruits secs, palette fondante aux quatre-épices, carré d'agneau en croûte de parmesan, ris de veau au pamplemousse... Sans oublier les sauces, les fonds et les vins.
Le meilleur de la viande 100% qualité et convivialité !