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Bordeaux - Grands crus classés 1855-2005

Franck Ferrand, Cornelis Van Leeuwen

Jean-Paul Kauffmann

 (

Préfacier

),

Hugh Johnson

 (

Préfacier

),

Collectif

  • Flammarion

  • Relié

  • Paru le : 24/08/2011

Les plus grands vins rouge du monde proviennent de la région du Médoc près de Bordeaux. En 1855, un classement officiel reconnut leur qualité. Un véritable...

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patrimoine à la gloire de ces grands vins naquit alors. Ce livre nous invite à découvrir ces domaines d'exception, photographiés en exclusivité pour ce livre. Franck Ferrand a rencontré tous les propriétaires et visité tous les châteaux, pour nous en dresser l'histoire et le portrait.
Vieilles chartreuses, constructions de fantaisie, castels d'étiquette se disséminent dans cet immense verger de vignes. Derrière, ou tout à coté se déploie l'imposante enfilade de ces bâtiments que l'on désigne souvent par un terme trop générique : les chais, véritables théâtres du vin. L'histoire de tous ces châteaux s'apparente parfois à une vraie saga. Mais elle nous apprend surtout que la splendeur des grands vins de Bordeaux n'est pas à rechercher clans une extravagance quelconque, mais dans leur équilibre.
Un équilibre sobre. Classique.

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Franck Ferrand - Bordeaux - Grands crus classés 1855-2005.

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Fiche technique

  • Date de parution : 24/08/11
  • Editeur : Flammarion
  • ISBN : 978-2-08-125132-8
  • EAN : 9782081251328
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 300 pages
  • Poids : 1,64 Kg
  • Dimensions : 23,0 cm × 26,2 cm × 2,8 cm
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À propos de l'auteur

Biographie de Franck Ferrand

Jean-Paul Kauffmann est journaliste et écrivain, auteur de nombreux ouvrages, a collaboré à L'Amateur de Bordeaux et a notamment publié La Morale d'Yquem. Hugh Johnson, autorité mondiale dans le domaine du vin, a écrit depuis 1966 une remarquable collection d'ouvrages sur le vin, parmi lesquels L'Atlas mondial des vins. Dewey Markham, Jr a été responsable de deux célèbres magasins de vin de New York.
Il est l'auteur du livre 1855 - Histoire d'un classement des vins de Bordeaux. Cornelis Van Leeuwen est diplômé d'oenologie à Bordeaux et rédacteur en chef adjoint du Journal International des Sciences de la vigne et du vin. Franck Ferrand, passionné d'art ornemental, a écrit chez Flammarion Jacques Garcia ou l'éloge du décor ainsi que Parfums, l'empire d'un sens chez Plume. Il anime sur Europe 1 une émission consacrée aux grands événements de l'Histoire.
Photographe, Christian Sarramon travaille pour de nombreux magazines de décoration. Il a également publié pour Flammarion, L'Art de vivre en Provence, L'Art de vivre à Marrakech et La Maison provençale.
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