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Best of Pierre Hermé

  • Alain Ducasse édition

  • Relié

  • Paru le : 17/11/2011

Le meilleur de Pierre Hermé en 11 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes...

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comme le grand chef !

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Fiche technique

  • Date de parution : 17/11/11
  • Editeur : Alain Ducasse édition
  • Collection : Best of
  • ISBN : 978-2-84123-350-2
  • EAN : 9782841233502
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 112 pages
  • Poids : 0,615 Kg
  • Dimensions : 19,7 cm × 25,2 cm × 1,6 cm
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