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Atlas de l'agriculture. Comment nourrir le monde en 2050 ?
édition revue et augmentée

Par : Jean-Paul Charvet
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  • Nombre de pages96
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.319 kg
  • Dimensions17,5 cm × 25,1 cm × 0,9 cm
  • ISBN978-2-7467-3207-0
  • EAN9782746732070
  • Date de parution10/03/2012
  • CollectionAtlas/Monde
  • ÉditeurAutrement (Editions)

Résumé

Plus de 100 cartes et infographies pour mieux comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. Comment assurer la sécurité alimentaire pour une population mondiale qui va augmenter de 2 milliards d'ici 2050 ? Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant mieux l'environnement. Le rôle des "poids lourds" de l'agriculture dans le monde : États-Unis, Union européenne, Brésil...
Cet ouvrage clair et détaillé a pour vocation de répondre intelligemment à la question éthique, socio-économique et géopolitique qui nous concerne tous : comment se nourrir et comment nourrir le monde en 2050 ?
L'Europe de 1993 : espoirs et risques
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Janine Brémond, Guy Caire, Jean-Paul Charvet, Bruno Magliulo, Alain Nonjon
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