Atlas de l'agriculture - Comment nourrir le monde en 2050 ? - Grand Format

Name: Atlas de l'agriculture
Price: 19.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jean-Paul Charvet
ISBN: 9782746732070

édition revue et augmentée

Jean-Paul Charvet

Claire Levasseur

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Extrait

Jean-Paul Charvet - Atlas de l'agriculture - Comment nourrir le monde en 2050 ?.

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Plus de 100 cartes et infographies pour mieux comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. Comment assurer la sécurité alimentaire pour une population mondiale qui va augmenter de 2 milliards d'ici 2050 ? Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant mieux l'environnement. Le rôle des "poids lourds" de l'agriculture dans le monde : États-Unis, Union européenne, Brésil...
Cet ouvrage clair et détaillé a pour vocation de répondre intelligemment à la question éthique, socio-économique et géopolitique qui nous concerne tous : comment se nourrir et comment nourrir le monde en 2050 ?

Date de parution

10/03/2012
Editeur

Autrement (Editions)
Collection

Atlas/Monde
ISBN

978-2-7467-3207-0
EAN

9782746732070
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

96 pages
Poids

0.319 Kg
Dimensions

17,5 cm × 25,1 cm × 0,9 cm

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Biographie de Jean-Paul Charvet

Jean-Paul Charvet, professeur émérite en géographie agricole et rurale, est correspondant national de l'Académie d'agriculture de France. Claire Levasseur, cartographe indépendante, a conçu et réalisé les cartes de cet atlas.