Atlas de l'agriculture - Grand Format

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Jean-Paul Charvet - Atlas de l'agriculture.
100 cartes et graphiques en couleurs pour comprendre cet enjeu crucial : l'agriculture. Comment nourrir le monde au regard de l'accroissement démographique... Lire la suite
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Résumé

100 cartes et graphiques en couleurs pour comprendre cet enjeu crucial : l'agriculture. Comment nourrir le monde au regard de l'accroissement démographique ? Agriculture et développement durable : produire plus sans polluer plus. Quels arbitrages entre sécurité alimentaire et protection des agriculteurs ?

Sommaire

  • CONSOMMATION ET REGIMES ALIMENTAIRES
  • L'ACCROISSEMENT DE LA PRODUCTION ALIMENTAIRE
  • DES ECHANGES QUI AUGMENTENT
  • LES DIFFERENTES SORTES D'AGRICULTURES
  • POLITIQUES ET ACTIONS

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/02/2012
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7467-3153-0
  • EAN
    9782746731530
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.195 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 24,5 cm × 0,6 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Jean-Paul Charvet

Jean-Paul Charvet est professeur émérite de géographie agricole et rurale à l'université de Paris-Ouest-Nanterre-La Défense. Claire Levasseur est cartographe indépendante.

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