A chacun sa petite cocotte

José Maréchal

Marabout
Broché
Paru le : 05/01/2011

Les recettes incontournables de cette thématique à succès, mais aussi des cocottes exotiques, des gratins ou des soufflés. Des recettes simples et gourmandes, des astuces, des idées plateaux, des recettes pour l'apéro. Recettes originales et faciles à réaliser, photos appétissantes.Photographes : Charlotte Lascève, Akiko Ida.

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Fiche technique

Date de parution : 05/01/11
Editeur : Marabout
Collection : Les petits costauds
ISBN : 978-2-501-07234-2
EAN : 9782501072342
Présentation : Broché
Nb. de pages : 237 pages
Poids : 0,392 Kg
Dimensions : 14,0 cm × 16,8 cm × 1,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de José Maréchal

José Maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie: après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du Café Noir à Paris, dans le 20e arrondissement.

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