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Carambar. Les 30 recettes culte

Par : Garlone Bardel
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  • Nombre de pages64
  • PrésentationBroché
  • Poids0.144 kg
  • Dimensions12,6 cm × 13,0 cm × 1,1 cm
  • ISBN978-2-501-07323-3
  • EAN9782501073233
  • Date de parution11/05/2011
  • CollectionLes Tout-petits
  • ÉditeurMarabout
  • PhotographeRichard Boutin

Résumé

La friandise de notre enfance est aussi à faire fondre ! Le petit caramel au goût unique se décline en de surprenants desserts, moelleux, coulants, fondants à souhait. Cuisinez vos petits pots de crème, îles flottantes, pastillas, panna cotta, muffins pour épater lors de vos dîners ou vous régaler au goûter.

Avis des lecteurs
Commentaires laissés par nos lecteurs

4.4/5
sur 5 notes dont 1 avis lecteur
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Anonyme
5/5
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Régression totale avec ces nombreux desserts aux carambars, les fameux caramels qu'on laisse volontiers fondre dans la bouche pour qu'ils ramollissent un peu ! Vous trouverez donc ici beaucoup de recettes toutes simples notamment dans les kits (crèmes, pâtes à tartiner ou kits à boire). Simple et excellent aussi : les financiers (à réaliser pas trop à l'avance), la tarte normande, le crumble fruits/caramel, les crèmes à servir en verrines, etc. Un, deux, trois... Abra-carambar !!!