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- Nombre de pages64
- PrésentationBroché
- Poids0.275 kg
- Dimensions19,7 cm × 22,5 cm × 0,8 cm
- ISBN978-2-8160-0003-0
- EAN9782816000030
- Date de parution15/06/2010
- CollectionTendance recettes
- ÉditeurArtémis
Résumé
Dans un plat creux, préparez une marinade avec l'huile, le vinaigre, les épices et la sauce Worcestershire. Déposez-y les grillades de porc et laissez-les mariner pendant 8 h. Préchauffez le gril du four ou un gril de contact. Faites griller la viande marinée pendant 6 à 8 min sur chaque face. Arrosez-les à plusieurs reprises avec la marinade. Salez les grillades à la fin de la cuisson. Servez sans attendre.
