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30 recettes du sud-ouest

Par : Sophie Rohaut
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  • Nombre de pages64
  • PrésentationBroché
  • Poids0.436 kg
  • Dimensions20,4 cm × 22,0 cm × 1,3 cm
  • ISBN978-2-35355-676-2
  • EAN9782353556762
  • Date de parution07/04/2011
  • CollectionCuisine conviviale
  • ÉditeurESI Editions
  • PhotographeSylvie Aït-Ali

Résumé

Cassoulet, magrets de canard au piment d'Espelette et aux pêches, cannelés aux fines herbes... Partez à la découverte des saveurs du Sud-Ouest avec 30 recettes associant les produits typiques de cette région. Ce patrimoine gastronomique traverse les époques et s'invite aujourd'hui à votre table. La cuisine du Sud-Ouest allie tradition et convivialité pour des repas variés et chaleureux.

A propos de Sophie Rohaut

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