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Bouillons si bons
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- FormatPDF
- ISBN978-2-7540-3475-3
- EAN9782754034753
- Date de parution24/11/2011
- Copier Coller02 page(s) autorisée(s)
- Protection num.Adobe DRM
- Taille19 Mo
- Infos supplémentairespdf
- ÉditeurFirst
- PhotographeJulie Mechali
Résumé
C'est si bon un bouillon !
Si réconfortants ! Ils sont chauds bouillants les bouillons et c'est comme ça qu'on les aime ! Simples ou plus sophistiqués, ils sont faciles à cuisiner et constituent un délicieux repas complet.
50 recettes de bouillons façons grand-mère ou bouillons d'ici et d'ailleurs : Bouillon de tomates façon minestrone, bouillon paysan, bouillon asiatique aux nouilles (façon pho), lotte en bouillon de curry et poivrons, cocotte de légumes en bouillon gratiné, champignons des bois en bouillon mousseux à l'ail, bouillon chti d'endives gratinées à la bière...
ça réchauffe les cours !
ça réchauffe les cours !
