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De l'improbable rencontre entre la guitare d'un italien éprouvé, accrochée au mur de sa crêperie, et de quatre gamins d'Orléans, dont un seul est musicien, va naître le plus magnifique des groupes de Rock. Balbutiant à "quatre pâtes" en juillet 1981, la platée ne va cesser de s'enrichir de vingt et un ingrédients différents pour former les recettes les plus écoutées et égouttées au monde. The Noodles, c'est un clan mystique autour d'un leader mythique, comme l'inverse.
C'est le ralliement de la sincérité et du talent al dente. Les pâtes ont leurs farines ; le Rock a ses héros.
