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Faut-il manger les animaux ?

Jonathan Safran Foer

Gilles Berton

 (

Traducteur

),

Raymond Clarinard

 (

Traducteur

)

  • Olivier (Editions de l')

  • Broché

  • Paru le : 06/01/2011

Comment traitons-nous les animaux que nous mangeons? Convoquant souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, Jonathan Safran Foer...

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interroge les croyances, les mythes familiaux et les traditions nationales avant de se lancer lui-même dans une vaste enquête. Entre une expédition clandestine dans un abattoir, une recherche sur les dangers du lisier de porc et la visite d'une ferme où l'on élève les dindes en pleine nature, J.S. Foer explore tous les degrés de l'abomination contemporaine et se penche sur les derniers vestiges d'une civilisation qui respectait encore l'animal. Choquant, drôle, inattendu, ce livre d'un des jeunes écrivains américains les plus doués de sa génération a déjà suscité passions et polémiques aux Etats-Unis et en Europe.

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Jonathan Safran Foer - Faut-il manger les animaux ?.

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Par chloé
Sa Note : 5

chloé
on en parle dans la presse
faut il manger les animaux? Vous ne trouverez pas une réponse toute faite à cette question dans ce livre. Loin de faire un plaidoyer en faveur du végétarisme, J. Safran Foer fait un état des lieux de l'industrie de la viande de nos jours. Que mangeons nous ? D'où vient la viande que l'on mange ? Quelles sont les conditions d'élevage, de transport et d'abattage des animaux que nous mangeons ? Très bien documenté, tant sur les traditions que sur les statistiques, J. Safran Foer nous livre les découvertes de son enquête de façon très factuelle et d'autant plus percutante !

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Fiche technique

  • Date de parution : 06/01/11
  • Editeur : Olivier (Editions de l')
  • ISBN : 978-2-87929-709-5
  • EAN : 9782879297095
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 362 pages
  • Poids : 0,438 Kg
  • Dimensions : 14,5 cm × 22,0 cm × 2,3 cm
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À propos de l'auteur

Biographie de Jonathan Safran Foer

Né en 1977 à Washington, Jonathan Safran Foer fait des études de lettres à Princeton. En 1999, il part pour l'Ukraine afin d'y retracer la vie de son grand-père. De ce voyage naît son premier roman, Tout est illuminé, qui devient un événement littéraire international. Il publie en 2005 son deuxième roman, Extrêmement fort et incroyablement près.
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