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Le Bioparc de Doué la Fontaine a été créé par Louis Gay en 1961. Il est aujourd'hui dirigé par Pierre et François Gay, fils et petit-fils du fondateur. La philosophie du parc s'articule autour de quatre missions : plonger les visiteurs dans des ambiances évocatrices des milieux d'origine des animaux et susciter de l'émotion, premier pas vers la sensibilisation ; présenter des espèces ambassadrices des milieux sauvages menacés ; s'inverstir aux côtés d'associations locales dédiées à la conservation d'espèces menacées ; transmettre les valeurs de partage et de respect au travers d'un espace d'échanges et de sensibilisation.
La méthode utilisée, en jouant sur différentes sortes d'approches (scientifique, ludique, sensorielle et artistique), a ceci de particulier qu'elle cherche à conjuguer émotion du public et respect de la vie sauvage, en espérant que les visiteurs repartiront davantage conscients de leur capacité individuelle à agir pour préserver l'environnement... Le parc a fait le choix de présenter des espèces rares et menacées, ou appartenant à des milieux fragilisés, pour témoigner des difficultés de leur survie à l'état sauvage.