Les basiques du boulanger

Name: Les basiques du boulanger
Price: 15.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (0 reviews)
Author: Keda Black
ISBN: 9782501077217

Keda Black

Fred Lucano

(Photographe)

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80 recettes illustrées pas à pas selon la charte de la collection Mon cours de cuisine, pour maîtriser l’art du pain et de la viennoiserie et composer... Lire la suite

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80 recettes illustrées pas à pas selon la charte de la collection Mon cours de cuisine, pour maîtriser l’art du pain et de la viennoiserie et composer des goûters très gourmands. De la brioche au feuilleté en passant par les beignets et flans pâtissiers.

Date de parution

19/09/2012
Editeur

Marabout
Collection

Mon cours de cuisine
ISBN

978-2-501-07721-7
EAN

9782501077217
Présentation

Broché
Nb. de pages

200 pages
Poids

0.96 Kg
Dimensions

19,0 cm × 24,5 cm × 2,0 cm

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Biographie de Keda Black

Kéda Black est l’auteur, entre autres, des cours de cuisine Les basiques et Basiques sauces, de La boîte à gâteaux, La boîte à légumes, Mon carnet de recettes Picard, Cuisine de l’étudiant, Boulettes, keftas et cie…