Mille et une pâtes - E-book - PDF

Name: Mille et une pâtes
Price: 4.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christian Cino
ISBN: 9782754021821

Christian Cino

Philippe Vaurès-Santamaria

(Photographe)

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50 recettes é-pât-antes !Lasagne à la mode classique et penne aux deux saumons, évidemment, mais aussi farfalle à la ricotta et aux fèves, minestrone d'Ave Maria à la courge, penne lisce d'asperges sauvages et parmesan ; ou encore : ravioles aux girolles et morilles, gratin de crozets façon savoyarde, knepfles alsaciennes en persillade ; et même en dessert : cheveux d’ange façon riz au lait, lasagne vanille et chocolat…

Date de parution

17/12/2010
Editeur

First
Collection

Toquades
ISBN

978-2-7540-2182-1
EAN

9782754021821
Format

PDF
Nb. de pages

91 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages
  
  91
- Taille
  
  9 732 Ko
- Protection num.
  
  Contenu protégé
- Imprimable
  
  Non Autorisé
- Copier coller
  
  Non Autorisé

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Biographie de Christian Cino

Christian Cino est professeur de cuisine au lycée hôtelier Illkirch Graffenstaden près de Strasbourg. Il est l'auteur aux Éditions First du Petit Livre des recettes sur le pouce, et de Mini-vapeur et Mamma miam! dans la collection "Toquades".