Les secrets du chlorure de magnésium (ou nigari)

Name: Les secrets du chlorure de magnésium (ou nigari)
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
Author: Collectif
ISBN: 978-2-03-587302-6

Par : Collectif

Formats :

E-book - Epub fixed layout

3,99 €

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Nombre de pages128
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-03-587302-6
EAN9782035873026
Date de parution06/06/2012
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille8 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurLarousse

Résumé

Le magnésium, un oligo-élément indispensable a pratiquement disparu de notre alimentation moderne : 1 homme sur 6 et 1 femme sur 4 souffre de carence en magnésium, entraînant fatigue chronique, crampes nocturnes, coups de pompe, irritabilité, sensibilité au bruit, aux infections virales.Connus en Asie depuis des siècles, le chlorure de magnésium et le nigari (sel japonais qui en contient plus de 80 %, utilisé pour préparer le tofu) ont d'étonnantes propriétés thérapeutiques et des effets curatifs.
Dans ce livre : Reconnaître les signes d'une carence en magnésium (test) Les nombreux rôles du magnésium dans l'organisme Les aliments naturellement riches en magnésium La supplémentation en magnésium : chlorure de magnésium en compléments alimentaire Le nigari de A à Z : usages et recettes Les contre-indications (insuffisants rénaux, etc.).