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Wok
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WokParu le : 11/10/2000Actuellement indisponible2,30 €
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Résumé
Découvrez les multiples possibilités de la cuisine au wok et faites braiser, mijoter, frire ou cuire à la vapeur légumes, viandes ou poissons. Des recettes exotiques mêlant toutes les saveurs pour une cuisine aussi délicieuse que diététique.
• 50 recettes, toutes assorties de photos en couleurs
• Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets
• Une présentation des principaux ingrédients
• Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre les gestes techniques
• Des explications détaillées pour une réussite et un succès garantis
Caractéristiques
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Date de parution09/01/2003
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Editeur
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Collection
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ISBN2-263-03403-X
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EAN9782263034039
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PrésentationBroché
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Nb. de pages96 pages
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Poids0.505 Kg
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Dimensions23,4 cm × 28,8 cm × 0,9 cm
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