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Verrines
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VerrinesParu le : 23/06/2011Actuellement indisponible3,99 €
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Résumé
35 recettes 100 % coup de cœur. Elles sont fraîches et colorées, légères et raffinées, simples mais acclamées : les verrines font de l'effet ! Verrines de melon, Fèta et crevettes marinées, de truite fumée au fromage frais, rillettes de saumon aux pommes, tartare mangue-choco, panna cotta au caramel épicé, semoule légère aux fraises. En si petites quantités, pourquoi se priver ?
Caractéristiques
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Date de parution23/06/2011
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Editeur
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CollectionMes p'tits Toquades
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ISBN978-2-7540-3099-1
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EAN9782754030991
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PrésentationBroché
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Nb. de pages61 pages
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Poids0.12 Kg
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Dimensions12,1 cm × 12,4 cm × 1,3 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Frédéric Berqué
Frédéric Berqué est professeur de cuisine au lycée hôtelier de Nancy et l'auteur de Recettes faciles ! , Mini verres, maxi délices ! , En deux coups de cuillère, Soirée mousse et de Cocottes Minus ! chez First.Du même auteur
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