Une sélection de 101 bouteilles Tome 1 - 101 bouteilles inoubliables

Name: Une sélection de 101 bouteilles Tome 1
Price: 7.6 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Arnaud Sperat-Czar
ISBN: 9782715812512

Bruno Quenioux

Note moyenne

Donner le premier avis

Arnaud Sperat-Czar et Bruno Quenioux - Une sélection de 101 bouteilles Tome 1 - 101 bouteilles inoubliables.

Pour entrer dans le prochain millénaire, Bruno Quénioux a sélectionné des vins de grande race. Pas de noms ronflants, pas de vins ampoulés ou empesés,... Lire la suite

7,60 € Neuf

Actuellement indisponible

Pour entrer dans le prochain millénaire, Bruno Quénioux a sélectionné des vins de grande race. Pas de noms ronflants, pas de vins ampoulés ou empesés, mais des bouteilles qui " parlent à l'esprit " par leur chaleur, leur ampleur... et leur facilité à se laisser boire. De flamboyants et étincelants blancs liquoreux (Eisswein autrichien, vin de paille, cadillac...), d'opulents côtes du Rhône (Hermitage, Châteauneuf-du-Pape ... ), de voluptueux bourgognes (côte de nuits, montrachet ... ), de fringants vins d'Alsace.... sont ainsi présentés.

Date de parution

24/11/1999
Editeur

Balland
Collection

101 bouteilles
ISBN

2-7158-1251-5
EAN

9782715812512
Présentation

Broché
Nb. de pages

127 pages
Poids

0.14 Kg
Dimensions

10,9 cm × 18,1 cm × 0,8 cm

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Bruno Quénioux, à la tête de la cave du magasin Lafayette Gourmet depuis une dizaine d'années, est en train d'imposer un style. Il tourne le dos à toute une tradition œnologique privilégiant la sophistication, réhabilite le gouleyant et la pureté. Arnaud Sperat-Czar est journaliste.