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La littérature cynégétique médiévale forme un ensemble diversifié de textes didactiques relatifs à la chasse. Les traités de fauconnerie, attestés dès le Xe siècle en Occident, se diffusent en latin, puis en langue vulgaire à partir du XIIIe siècle. A la même période apparaissent les premiers traités de vénerie, qui resteront en nombre bien plus limité. Ce fascicule de la Typologie présente un tour d'horizon de la littérature cynégétique médiévale, tant latine que vernaculaire, indique quelques directions de recherche et desiderata, réfléchit aux problèmes critiques qui se posent.
Enfin, l'apport historique du genre est évoqué : connaissance du milieu naturel, étude de la culture matérielle, histoire économique et sociale, lexicographie, histoire littéraire, iconographie (sept illustrations sont jointes au texte), histoire des sciences et des techniques.
