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Tous les bons pains de nos régions - Album
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Résumé
Les pains de France racontent l'histoire de leurs terroirs. Après avoir rapporté les anecdotes et les traditions boulangères des régions françaises, cet ouvrage présente quatre recettes pour chacune d'elles : un pain traditionnel, une tartine aux ingrédients du pays, un pain friandise et l'art d'accommoder le pain rassis. A cela s'ajoute très souvent une recette régionale spécialement adaptée à la machine à pain. Alors, à vos fourneaux, et pas question d'en perdre une miette !
Caractéristiques
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Date de parution07/04/2008
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-7373-4116-8
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EAN9782737341168
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FormatAlbum
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PrésentationBroché
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Nb. de pages143 pages
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Poids0.425 Kg
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Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 1,5 cm
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