Tour du monde des soupes

Name: Tour du monde des soupes
Price: 5.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christine Achard
ISBN: 9782737364983

Christine Achard

François Chemel

(Photographe)

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Christine Achard - Tour du monde des soupes.

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À elle seule, la soupe est un vrai repas complet et équilibré. Aux légumes, à la viande ou au poisson, les soupes sont souvent simples à préparer.... Lire la suite

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À elle seule, la soupe est un vrai repas complet et équilibré. Aux légumes, à la viande ou au poisson, les soupes sont souvent simples à préparer. Cet ouvrage propose une soixantaine de recettes colorées, onctueuses, raffinées ou classiques pour tous les goûts et toutes les occasions. Moulinées, épicées ou rustiques, l'auteur propose un petit tour du monde, à travers 5 grandes parties : - L'Europe de l'Ouest.
- L'Europe du Nord et de l'Est - L'Afrique et la Méditerranée - L'Asie - Les Amériques

Date de parution

25/09/2014
Editeur

Ouest-France
ISBN

978-2-7373-6498-3
EAN

9782737364983
Présentation

Broché
Nb. de pages

143 pages
Poids

0.346 Kg
Dimensions

15,8 cm × 19,3 cm × 1,2 cm

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À la découverte des soupes traditionnelles des cinq continents.

Biographie de Christine Achard

Christine Achard a mis en scène pendant 7 ans les recettes du grand chef parisien Guy Savoy pour les pages cuisine de Télé 7 Jours. Elle est l'auteur, aux Éditions Ouest-France, dans la "Bibliothèque de Maman Poule" de L'heure du goûter, Les œufs et Tartes, tourtes et Cie. ------------------------------------------------------------------------------------------- Passionné d'image, François Chemel est journaliste, alternant presse écrite et télévision (Dauphiné Libéré, Le Monde, Max, La Cinq, Paris Première…).
Il pratique assidûment la photo culinaire avec gourmandise.

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Tour du monde des soupes

Christine Achard

François Chemel

(Photographe)

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