Spécial Italie - Coffret en 3 volumes : Risotto ; Desserts à l'italienne ; Lasagnes

Catherine Quévremont est journaliste gastronomique. Ses reportages la conduisent à la rencontre de diverses traditions culinaires dans lesquelles elle trouve son inspiration pour marier les goûts et les textures. Elle est également l'auteur de " Terrines " et de " Tartes Tatin " aux éditions Marabout. Laura Zavan, originaire de la Vénétie, collabore à de nombreux journaux. Passionnée de la cuisine dans tous ses aspects: l'histoire de l'alimentation, le stylisme et la création culinaire, la cuisine à domicile; ses recettes ne sont qu'un aperçu de ce que vous pourriez goûter par ses soins! Elle est déjà l'auteur chez Marabout de " Dolce ", un livre de desserts italiens.