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Lui, c'est Jérémie ; elle, c'est Marie, couple moderne, certes, mais qui apprécie les choses authentiques. Ils raffolent des soirées à thème et invitent leurs amis autour de plats mijotés et bien pensés. Là, Marie et Jérémie souhaitent organiser une soirée sur le thème du bistrot Alors, ils se creusent la cervelle pour que leur salon devienne un parfait estaminet bien sympathique. L'atmosphère chaleureuse dans l'esprit brasserie sera mise en scène par quelques détails de décoration, par des éléments clés du mobilier et des accessoires de bistrot : la mise en avant d'une desserte, des couverts en inox, un linge de table sobre, une ardoise..
Une transformation facile à réaliser grâce aux conseils de Kate. Côté cuisine, le chef leur propose des recettes conviviales, des grands classiques du bistrot, revus au travers du prisme de la cuisine actuelle.