Semifreddos - Les desserts glacés faciles et onctueux

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Résumé

Une présentation des semifreddos avec un pas à pas illustré. 30 recettes de semifreddos en version familiale ou individuelle : semifreddo aux fraises, semifreddo menthe-chocolat, semifreddo au nougat et aux framboises, semifreddo vanille-chocolat, éclats d'amandes et de meringues, semifreddo de Noël aux fruits confits, semifreddo façon nougat glacé, semifreddo aux éclats de noix de pécan et de M&M's, caramel au beurre salé...
Toutes les recettes sont très joliment illustrées et agrémentées de photos d'ambiance.

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/05/2014
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-03-589923-1
  • EAN
    9782035899231
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    71 pages
  • Poids
    0.316 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 20,0 cm × 1,0 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Elise Delprat-Alvares

D'origine normande, Elise Delprat-Alvares a grandi dans une famille où le plaisir de cuisiner rime avec gourmandise et se transmet toujours de mère en fille , de la même façon que les recettes et les secrets de cuisine. Webmaster éditoriale depuis 13 ans, auteure de mon best of des recettes du Net et du blog Une souris dans ma cuisine, Elise aime aussi bien manier la plume que la spatule. Accro aux blogs culinaires, c'est une maman sans cesse à l'affût des nouvelles tendances et des modes, qui voue un intérêt tout particulier aux recettes faciles et à portée de tous, toujours ponctuées d'un zeste d'originalité.

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