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L'ouvrage s'articule autour de 5 parties : - des activités à utiliser en fonction de la progression et des situations professionnelles (parties 1 et 2), - des fiches de communication qui sont des synthèses théoriques du programme (partie 3), - des repères en animation et éducation à la santé (partie 4 - mémos), - des ressources et des thèmes transversaux (partie 5). Cette organisation permet d'utiliser les notions clés dans l'ordre souhaité en fonction du déroulé du cours.
Les activités d'animation contextualisées en fonction des options servent de base pour en proposer d'autres afin d'enrichir la réflexion et les connaissances de l'élève. La présence de nombreux documents favorise la réflexion et l'analyse de l'élève afin de développer son aptitude à mobiliser ses connaissances dans un contexte professionnel (préparation épreuve E2). Une rubrique "Ce que j'ai retenu" permet de faire le point sur l'acquisition des connaissances.
