Savoir déguster le vin - Poche

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Caractéristiques

  • Date de parution
    24/08/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35156-180-5
  • EAN
    9782351561805
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    80 pages
  • Poids
    0.075 Kg
  • Dimensions
    10,0 cm × 18,0 cm × 0,6 cm

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L'éditeur en parle

Le manuel de dégustation par excellence pour savourer les vins de toutes origines.

À propos de l'auteur

Biographie de François Martin

FRANÇOIS MARTIN - maître de chai à Bordeaux et donne des cours d'initiation à la dégustation des vins « à domicile », - technicien supérieur en viticulture et en œnologie, - diplômé de la faculté d'œnologie de Bordeaux (D.U.A.D). Il est également dégustateur pour l'institut national de l'origine et de la qualité, et dégustateur pour le Guide Hachette des vins et en Allemagne pour Mundus Vini.

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