Recettes gourmandes du diabète - Avec indication de l'apport calorique et glucidique pour chaque portion. Plus besoin de compter glucides et calories !

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David Müller et Christiane Pfeuffer - Recettes gourmandes du diabète - Avec indication de l'apport calorique et glucidique pour chaque portion. Plus besoin de compter glucides et calories !.
Le diabète dit " sucré ", c'est maintenant plus de 160 millions de personne à travers le monde. Un régime alimentaire adapté est un élément essentiel... Lire la suite
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Résumé

Le diabète dit " sucré ", c'est maintenant plus de 160 millions de personne à travers le monde. Un régime alimentaire adapté est un élément essentiel de tout programme de traitement thérapeutique. Mais le régime strict, pour un diabétique, c'est une idée maintenant totalement révolue. Nous savons aujourd'hui qu'ils peuvent avoir une alimentation variée, équilibrée et profiter comme tous les autres des plaisirs de la table. Les recettes savoureuses proposées dans ce livre, et parfaitement adaptées au mode alimentaire du diabétique vous permettront de vous régaler tous les jours. Recettes adaptées aux diabétiques de type I et II, avec indication de l'apport glucidique pour chaque portion.

Caractéristiques

  • Date de parution
    18/05/2006
  • Editeur
  • ISBN
    2-35035-058-4
  • EAN
    9782350350585
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    95 pages
  • Poids
    0.255 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 23,0 cm × 0,9 cm

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À propos des auteurs

David Muller est diététicien, conseiller en diabétologie et travaille en Centre hospitalier. II a déjà publié de nombreux ouvrages. Christiane Pfeuffer est diététicienne et gestionnaire en économie familiale. Elle exerce en tant que conseillère en nutrition.

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