Recettes de grands-mères et leur assortiment d'astuces

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Sylvie Dumon-Josset - Recettes de grands-mères et leur assortiment d'astuces.
Leur cuisine a le parfum des jours heureux, celui d'une tablée familiale s'égayant au fil de petits plats et desserts concoctés avec générosité.... Lire la suite
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Résumé

Leur cuisine a le parfum des jours heureux, celui d'une tablée familiale s'égayant au fil de petits plats et desserts concoctés avec générosité. Ces 150 recettes, recueillies auprès d'une dizaine de grands-mères, allient gourmandise, tradition et bon sens. Au-delà de leurs secrets culinaires, celles-ci nous transmettent en prime un florilège d'astuces : pratiques, économiques, diététiques..., donnant à ce livre la saveur d'un carnet de souvenirs.

Caractéristiques

  • Date de parution
    27/10/2011
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8095-0297-8
  • EAN
    9782809502978
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    254 pages
  • Poids
    0.962 Kg
  • Dimensions
    20,5 cm × 25,3 cm × 2,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Sylvie Dumon-Josset

Après avoir été rédactrice en chef adjointe d'un magazine culturel (Epok), Sylvie Dumon-Josset se consacre à l'édition et collabore avec la télévision. Elle est notamment l'auteur de 1001 secrets de grands-mères, 1001 secrets de la langue française et d'un cahier ludo-pédagogique, Etes-vous fort en orthographe ?.

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