Recettes de gibier les plus faciles du monde - Grand Format

Name: Recettes de gibier les plus faciles du monde
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782019497873

Jean-François Mallet

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Jean-François Mallet - Recettes de gibier les plus faciles du monde.

Saviez-vous que la chasse est le deuxième "sport" pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés ? Une fois le gibier rapporté... Lire la suite

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Saviez-vous que la chasse est le deuxième "sport" pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés ? Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très classique : Jean-François Mallet a donc concocté 45 recettes originales, créatives, simplissimes et délicieuses pour retour de chasse. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque).

Date de parution

20/09/2017
Editeur

Hachette Pratique
Collection

Simplissime
ISBN

978-2-01-949787-3
EAN

9782019497873
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

96 pages
Poids

0.526 Kg
Dimensions

18,2 cm × 23,2 cm × 1,5 cm

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Biographie de Jean-François Mallet

Jean-François Mallet est major de l'école supérieur de cuisine française "Ferrandi". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s'est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd'hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.