Biographie de Blandine Averill
J'ai appris à cuisiner en regardant ma mère et ma grand-mère aux fourneaux. Bien qu'ayant commencé avec des plats typiquement français, j'ai très vite été attirée par les cuisines du monde entier avec un petit faible pour les cuisines indienne et libanaise. La cuisine est l'affaire de tous. J'habite maintenant en Nouvelle-Zélande, où je découvre les petits-déjeuners et biscuits anglo-saxons, ainsi que les plats que l'on doit aux cultures maorie, polynésienne et asiatiques.