Recettes classiques d'Italie

Julia Perrin

(Illustrateur)

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Catherine Quévremont - Recettes classiques d'Italie.
Mozza caprese, scampi frits, bruschetta, foccacia au fromage, spaghettis al vongole, risotto aux asperges, lapin à la ligure, escalope milanaise, panna... Lire la suite
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Résumé

Mozza caprese, scampi frits, bruschetta, foccacia au fromage, spaghettis al vongole, risotto aux asperges, lapin à la ligure, escalope milanaise, panna cotta, tiramisu, glace stracciatella...

Caractéristiques

  • Date de parution
    29/04/2015
  • Editeur
  • Collection
    La cuisinerie
  • ISBN
    978-2-501-10200-1
  • EAN
    9782501102001
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.165 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 22,0 cm × 0,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Catherine Quévremont

Catherine Quévremont, auteur de nombreux livres de cuisine, vit à présent à Vaison-la-romaine. Elle a passé toute sa carrière de journaliste culinaire à explorer les territoires de France et d'ailleurs.

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