Petite bibliothèque du gourmand (Broché)

Sylvie Le Bihan

Pierre Gagnaire

(Préfacier)

,

Collectif

  • Flammarion

  • Paru le : 16/10/2013
Note moyenne : |
Ce produit n'a pas encore été évalué. Soyez le premier !
Donnez votre avis !
Cette petite bibliothèque inédite est dédiée à l'un des sept péchés capitaux. Sous la plume d'un chef ou d'un écrivain, la cuisine n'est pas seulement... > Lire la suite
8,00 €
Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours
  • ou
    Livré chez vous
    entre le 2 mai et le 6 mai
ou
Votre note
Cette petite bibliothèque inédite est dédiée à l'un des sept péchés capitaux. Sous la plume d'un chef ou d'un écrivain, la cuisine n'est pas seulement affaire de délicatesse et de raffinement, et cette anthologie réserve quelques surprises... Il y a ceux qui s'appliquent, les "faiseurs", et les studieux ; il y a aussi ceux qui n'ont cure de la manière de faire, mais que la chose à manger emmène loin, dans le plaisir ou dans le souvenir.
Il y a encore ceux qui déraillent en cuisine - rôti d'écureuil, cheval melba ou gastronomie cannibale... Raisonnables et presque mathématiques, excessives, délirantes : la cuisine, et la littérature, dans tous leurs états !
  • Date de parution : 16/10/2013
  • Editeur : Flammarion
  • Collection : Champs Classiques
  • ISBN : 978-2-08-128950-5
  • EAN : 9782081289505
  • Format : Poche
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 289 pages
  • Poids : 0.2 Kg
  • Dimensions : 10,8 cm × 17,8 cm × 1,2 cm

Biographie de Sylvie Le Bihan

Sylvie Le Bihan, diplômée en sciences politiques, est, auprès de Pierre Gagnaire, responsable de la stratégie et du développement à l'international, ainsi que de la communication des restaurants. Pierre Gagnaire est l'un des plus grands chers trois étoiles. Il dirige dix restaurants dans le monde.
Sylvie Le Bihan - Petite bibliothèque du gourmand.
Petite bibliothèque du gourmand
8,00 €
Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK