Marie Dufay. Biarritz, Bayonne et Anglet. Côte basque et arrière-pays labourdin. Marie grandit à Paris mais sa vie bascule à 8 ans lors de ses premières vacances bretonnes : la mer devient son élément, son obsession. A 14 ans, elle fait son premier stage de voile à l'archipel des Glénan. Ses diplômes de langues, de lettres et d'ethnologie en poche, elle écume les îles de l'Atlantique, des Caraïbes et de l'Océan Indien, avant de poser son sac en Bretagne où elle devient journaliste et photographe maritime.
A 29 ans, elle part sur son voilier de 8 m sillonner la Méditerranée pendant plus de 3 ans. Aujourd'hui basée à Rennes, elle écrit régulièrement pour la presse nautique, touristique... et Lonely Planet, avec qui elle a collaboré sur les guides Bretagne Nord, Bretagne Sud, Côte d'Azur, Pays de la Loire, Guadeloupe et Maurice et Rodrigues. Rodolphe Bacquet. Béarn. Se délectant dès sa prime jeunesse du foie gras que fabriquait sa grand-mère paloise dans sa cuisine (le jurançon vint plus tard), Rodolphe est un authentique quarteron de Béarnais, ascendance reconnaissable à son appendice nasal, façon Henri IV, et à son habitude de faire bonne chère des produits du Sud-Ouest (auxquels il faut ajouter du fromage normand.
origine des deux autres quarts ; l'origine du dernier quart reste confidentielle). Après avoir étudié à l'ENS de Lyon, réalisé des documentaires, enseigné à l'université, vécu à Buenos Aires, à Amsterdam et au bord du lac de Constance. Rodolphe travaille désormais dans le domaine de la santé naturelle, en Suisse. Muriel Chalandre-Yanes Blanch. Pays basque intérieur, pays Basque espagnol. Après des études de langues et d'histoire de l'art, et plusieurs longs voyages pour voir de plus près à quoi ressemblaient Persépolis, le Metropolitan Museum, l'Alhambra, la mer Morte et la baie de La Havane, Muriel retourne dès qu'elle le peut en Espagne et notamment dans le Pais Vasco où elle a noué des amitiés et savoure toujours avec gourmandise les bons petits pintxos ! Quelques années dans l'édition d'art et les revues artistiques en France et à l'étranger précèdent sa collaboration régulière avec les guides Lonely Planet.
