Nature's Table - Refined Recipes from an Alpine Chalet

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Emmanuel Renaut - Nature's Table - Refined Recipes from an Alpine Chalet.
Fifty-two exquisite recipes from Michelin-starred chef Emmanuel Renaut, celebrating the fresh and natural bounty of the mountains of Megève.
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Résumé

Fifty-two exquisite recipes from Michelin-starred chef Emmanuel Renaut, celebrating the fresh and natural bounty of the mountains of Megève.

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/11/2013
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-08-020158-4
  • EAN
    9782080201584
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    250 pages
  • Poids
    1.928 Kg
  • Dimensions
    28,8 cm × 28,8 cm × 2,8 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Emmanuel Renaut

Emmanuel Renaut is three stars in the Michelin Guide, five toques in the Gault et Millau restaurant guide, Meilleur Ouvrier de France (Best Artisan of France) and was voted Chef of the Year 2013 (Le Chef magazine).

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