Moulins et meuniers dans les campagnes européennes (IXème-XVIIIème siècle). Actes des XXIèmes Journées Internationales d'Histoire de Flaran, septembre 1999

Mireille Mousnier

,

Collectif

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Le moulin n'est pas seulement le bâtiment industriel par excellence de l'ancienne Europe. Il est aussi un " fait social total " dont l'étude implique... Lire la suite
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Résumé

Le moulin n'est pas seulement le bâtiment industriel par excellence de l'ancienne Europe. Il est aussi un " fait social total " dont l'étude implique la pluridisciplinarité. Archéologues, historiens, ethnologues, spécialistes de la littérature et de la parémiologie sont rassemblés dans ce livre pour faire le point des connaissances et, ce faisant, restituer une galerie d'images contrastées allant de la silhouette du seigneur rapace au sourire de la " belle meunière ".

Sommaire

    • Ouverture
    • Moulins et meuniers ; Réflexions historiographiques et méthodologiques
    • Les moulins carolingiens du Languedoc (fin VIIIe siècle-début XIe siècle)
    • Les moulins en Catalogne au Moyen Age
    • Remarques sur les moulins médiévaux en Rhénanie
    • Meuniers et moulins du comté de Sancerre à la fin du Moyen Age
    • Le moulin et l'encellulement dans l'Ouest français (XIe-XIIIe siècle)
    • Un usage intensif de l'énergie hydraulique : les moulins mosans du XIIIe au XVIIIe siècle
    • Les carrières de meules de moulins en France à l'époque moderne
    • Les moulins à papier de la partie occidentale des Pyrénées vers 1 770-vers 1815
    • Les moulins à eau dans l'iconographie médiévale
    • Moulins et meuniers dans la littérature médiévale
    • Meuniers et moulins au XVIIe siècle en Espagne d'après le vocabulario de refranes de Gonzalo Correas (1 627)
    • Au carrefour des disciplines, le moulin et le meunier ; Un grand sujet d'anthropologie historique

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/02/2002
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-85816-602-1
  • EAN
    9782858166022
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    286 pages
  • Poids
    0.46 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 24,0 cm × 1,6 cm

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