Mon grain de sel - Un tour du monde en plus de 150 recettes salées - Grand Format

Amélie Roche

(Photographe)

,

Audrey Cosson

(Styliste)

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En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au... Lire la suite
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Résumé

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 150 recettes, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/10/2017
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-08-141635-2
  • EAN
    9782081416352
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    288 pages
  • Poids
    1.222 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 24,8 cm × 2,8 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Bernard Laurance

Bernard Laurance, globe-trotter, cuisinier autodidacte et passionné, auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Flammarion, organise également des ateliers de cuisine très prisés et continue de partager ses trouvailles sur son blog lacuisinedebernard.com, l'un des plus consultés de France.

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