Mes petites boîtes à manger

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Sonia Ezgulian et Emmanuel Auger - Mes petites boîtes à manger.
Bien avant que ce soit à la mode, les petites gamelles faisaient déjà partie de l'univers culinaire de Sonia Ezgulian. Avec son complice Emmanuel Auger,... Lire la suite
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Résumé

Bien avant que ce soit à la mode, les petites gamelles faisaient déjà partie de l'univers culinaire de Sonia Ezgulian. Avec son complice Emmanuel Auger, elle nous propose ici plus de cent recettes pour des repas sains à emporter et des idées astucieuses pour créer de jolies lunch boxes en détournant des boîtes diverses et variées.

Caractéristiques

  • Date de parution
    09/09/2010
  • Editeur
  • Collection
    Foood
  • ISBN
    978-2-84567-601-5
  • EAN
    9782845676015
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    100 pages
  • Poids
    0.232 Kg
  • Dimensions
    14,1 cm × 19,6 cm × 1,1 cm

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À propos des auteurs

De sa grand mère arménienne, Sonia Ezgulian a hérité du plaisir de cuisiner. Journaliste dix ans, elle quitte Paris pour ouvrir à Lyon avec son mari Emmanuel Auger, le restaurant Oxalis. Elle se consacre désormais à la gourmandise nomade à travers des dîners improvisés dans des lieux insolites, des cours de cuisine et des missions de consulting dans l'univers de l'hôtellerie, la restauration et de l'agroalimentaire.
Elle a publié de nombreux livres aux éditions de l'Epure, notamment pour la collection Picorettes et Dix façons de le préparer. Elle est l'auteur de Petits festins nomades et Petits ricochets de cuisine chez Tana, collection Foood. Site internet : http : //www. lessardinesfilantes. fr/

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