Mes confitures - Poche

Name: Mes confitures
Price: 5.1 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (0 reviews)
Author: Christine Ferber
ISBN: 9782290355510

Christine Ferber

Gilles Laurendon

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Gelée de groseilles aux citrons et au miel de thym, confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, confiture de coings, orange et cardamome...... Lire la suite

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Gelée de groseilles aux citrons et au miel de thym, confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, confiture de coings, orange et cardamome... Des confitures les plus classiques aux plus audacieuses. Classées par saison, des recettes adaptées aux produits du marché.

Date de parution

04/10/2006
Editeur

J'ai lu
Collection

J'ai lu Cuisine
ISBN

2-290-35551-8
EAN

9782290355510
Format

Poche
Présentation

Broché
Nb. de pages

285 pages
Poids

0.21 Kg
Dimensions

11,0 cm × 18,0 cm × 1,5 cm

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Biographie de Christine Ferber

Christine Ferber. Maître pâtissier-confiseur, elle vit en Alsace. Elue meilleure pâtissière en 1998, elle a su conquérir les plus grands chefs. Ses confitures sont célèbres dans le monde entier.