Mémo visuel de chimie organique - Grand Format

3e édition

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Cet aide-mémoire en couleur présente sous une forme visuelle l'essentiel des réactions et des concepts clés de la chimie organique à connaître en... Lire la suite
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Résumé

Cet aide-mémoire en couleur présente sous une forme visuelle l'essentiel des réactions et des concepts clés de la chimie organique à connaître en vue des examens et des concours. Dans cette nouvelle édition actualisée, plus de 600 schémas et photos commentés, regroupés par thème et sous forme de fiches, sont commentés pour réviser d'un seul coup d'oeil ! Les exemples traités sont issus des nombreux domaines d'application de la chimie organique : médecine, agroalimentaire, cosmétique, pharmacie, biotechnologies...

Sommaire

    • De l'atome aux molécules
    • Dessiner, nommer et identifier les molécules
    • Les acteurs de la réaction
    • Comprendre la réaction
    • Classer les réactions par mécanisme
    • Les hydrocarbures
    • Les aromatiques
    • Les fonctions monovalentes
    • Les fonctions divalentes
    • Les fonctions trivalentes
    • Les fonctions tétravalentes
    • Les outils de la synthèse organique
    • Les biomolécules
    • La chimie industrielle.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/01/2021
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-10-081912-6
  • EAN
    9782100819126
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    246 pages
  • Poids
    0.59 Kg
  • Dimensions
    16,8 cm × 20,0 cm × 1,7 cm

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À propos des auteurs

Jacques Maddaluno est directeur de recherche au CNRS (université de Rouen Normandie). Véronique Bellosta est professeure à l'ESPCI, Paris. Isabelle Chataigner est professeure à l'université de Rouen Normandie. François Couty était professeur à l'université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines. Anne Harrison-Marchand est maître de conférences à l'IUT de Rouen. Marie-Claire Lasne est professeure retraitée de l'université de Caen Normandie.
Chrystel Lopin-Bon est professeure à l'université d'Orléans. Jacques Rouden est professeur à l'ENSICAEN.

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