Manger local - S'approvisionner et produire ensemble

Tamzin Pinkerton

(Préfacier)

,

Rob Hopkins

(Préfacier)

,

Anne-Sophie Novel

(Postfacier)

Note moyenne 
Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement... Lire la suite
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Résumé

Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/10/2011
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7427-9893-3
  • EAN
    9782742798933
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    176 pages
  • Poids
    0.363 Kg
  • Dimensions
    14,0 cm × 19,0 cm × 2,0 cm

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À propos des auteurs

Journaliste et auteur, Lionel Asti-no se consacre aux (bernes de l'écologie er de l'économie solidaire. Chef de projets de solidarité internationale, Cécile Cros participe aussi régulièrement à la rédaction d'articles consacrés au développement durable, publiés dans différents ouvrages et magazines spécialisés.

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